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餃子

昨日は先輩社員の家で餃子パーチー!
BBQ予定やったけど、微妙な雨で室内に♪


皆で餃子を皮から作りました☆
参加者の中に中国の人が3人(^O^)
本場の餃子餡を食べました!
中国の餃子は焼きをほとんど食べず、水餃子ばっかです。
だで昨日は水餃子パーティーだったのです♪

市販の餃子の皮は焼き用で水餃子には向いてません。だで一から皮を作ったのです★
できたてはモッチモチ!!旨すぎる!!
中国はキャベツでなくセロリを使います(^ω^)シャッキシャキ(>ω<)

先輩の奥さんが作った家庭料理も頂き中華好きにはたまらんパーティーでした☆
ピータン久々に食べた♪美味しかったぁ(≧ε≦)

30度以上の強い中国酒やらビールやら果実酒やらを真っ昼間から飲みまくりでした!
9人で作った100個以上の餃子はあっという間!
…ではなく(笑)
水餃子はお腹にたまります(笑)
大満足の1日でした♪
by naosuke-70 | 2009-06-22 21:26 | LIFE

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